Начин на приготвяне
Загрейте олиото в тиган и запържете пилето и патладжана. След 5 минути добавете нарязания лук и чесъна и пържете, докато започнат да покафеняват.
Смесете къри пастата с черния пипер и добавете към ястието. Задушавайте за няколко минути, поръсете с кориандър и сервирайте със салата домати, ориз или друга гарнитура по избор.
