Начин на приготвяне
Оризът се слага в солена вряща вода и се сварява 7 минути. Отцежда се, залива се с горещото мляко и се оставя. Тиквата се реже на кубчета.
Сварява се почти до омекване - 6 минути. Отцежда се. Добавя се към ориза и се вари 10 минути на слаб огън при непрекъснато бъркане.
Сваля се от котлона и се оставя 10 минути под капак. Разпределя се в чинии, като във всяка се слага по малко масло и се поръсва с пудра захар.
