Начин на приготвяне
Морковите се настъргват и се смесват със захарта. Оставят се в хладилник. Кайсиите се режат на половинки.
Млякото се сварява с кардамона, чиито семена са извадени от кутийките. Вари се 45 минути на бавен огън.
Добавят се морковите и всичко се вари на слаб огън до сгъстяване при непрекъснато бъркане.
Сваля се от котлона и се охлажда. Добавят се половината бадеми. Сервира се, като се поръсва с останалите бадеми.
