Начин на приготвяне
Сварете млякото, прибавете измитите и ситно настъргани моркови и кардамон на вкус и варете, докато сместа се сгъсти.
По средата на варенето, преди още да се е сгъстила, прибавете захарта, като внимавате морковите да останат на лентички, а не да станат на пюре от моркови.
Разстелете десерта в тавичка, оставете го леко да засъхне, разрежете го на парченца и украсете всяко с начукано кашу или с цяла ядка.