Начин на приготвяне
Лимонът се изцежда. Лукът, морковът и гъбите се нарязват на ситно и се запържват в загрятото олио.
Добавя се почистеният и нарязан на едро зелен фасул, нарязаните на едро домати и сокът на лимона. Поръсва се със сол и черен пипер и се залива с две чаши вода.
Вари се до готовност на фасула и след сваляне от котлона ястието се поръсва с накълцан на ситно магданоз.
