Начин на приготвяне
Ситно нарязаните праз и чушка се запържват в сгорещено олио. След това прибавете измития ориз, налейте 3 ч.ч. вода и задушете. Щом оризът е готов, прибавете всички останали продукти.
Вземете един лист кора и по ширината в долния край сложете от плънката. Навиийте на руло и поставете в предварително намазнена тава.
Продължавайте така, докато запълните тава с корите, навити една до друга като охлюв. Залейте с разбитите яйца и печете до готовност в умерено загрята фурна.
