Начин на приготвяне
Всяко пилешко филе разполовете - трябва да се получат общо 4 котлета.
Овкусете месото със сол и черния пипер. Запечатайте ги от двете страни в тефлонов тиган без мазнина или със съвсем малко.
Изпечете ги до готовност, като внимавате да не загорят. Накрая готовите пилешки пържоли полейте със смес от портокаловия и сладко киселия сос.