Начин на приготвяне
Залейте лещата със 380 мл вода и варете на тих огън 15-20 минути, като внимавате да не я преварите.
Отцедете я от излишната течност и я прехвърлете в дълбок съд. Овкусете я с олио и малцов оцет, сол и черен пипер и охладете.
Залейте ориза с 250 мл вода и варете около 20 минути, отцедете и разбъркайте добре.
Добавете към лещата. Сложете в съда кълновете и зелените подправки, разбъркайте и поднесете.
