Начин на приготвяне
Остържете морковите и ги настържете на фино ренде. Полейте ги с малко лимонов сок и ги разбъркайте.
Към морковите добавете кълновете, отцедения боб и едро нарязаните или цели обезкостени маслини.
В подходящ съд пасирайте накълцания магданоз със зехтина, оцета, меда и малко сол.
Полейте салатата с моркови и кълнове и поднесете с украса от стрък магданоз.
Коментари
"сол - хималайска" !? Няма такова нещо - солта е сол (натриевхлорит) всичкоостанало е търговски трик за да измъкнат парите на наивниците с екзотични имена на най-обикновен продукт.