Начин на приготвяне
Сложете филетата сьомга на дъска и я поръсете с черен пипер. Загрейте грил тиган, добавете малко олио и наредете сьомгата.
Натиснете я леко с дървена шпатула, за да се изпече по-добре. Печете по 2-3 минути от всяка страна, махнете от огъня и дръжте сьомгата на топло място.
Смесете бок чой, нарязаните зелен лук, джинджифил и люта чушка, сипете ги в уок и гответе за 2-3 минути, колкото бак чой леко да се задуши. Добавете соевия сос, гответе още минута и сервирайте с филетата сьомга.
