Начин на приготвяне
Виното се разрежда с една чаша вода и се кипва. Добавя се сладкото, захарта и на тънка струйка се добавя размитото в малко вода нишесте.
Сместа се оставя да кипи на бавен огън при непрекъснато бъркане.
След 3 минути се сваля от котлона. Разпределя се в прозрачни купички, оставя се да се охлади и след това се оставя в хладилника да се стегне.
