Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем супи»Зеленчукова супа»Зеленчукова крем супа с топено сирене

Зеленчукова крем супа с топено сирене

EfrosiaEfrosia
Джедай
9966k11
Зеленчукова крем супа с топено сирене2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3-4
"Истински вкусната крем супа ще погали небцето ви, ще ви нахрани, но най-важното - ще ви накара да си поискате допълнително"

Необходими продукти

  • моркови - 2 броя
  • праз - 1/2 стрък
  • карфиол - 200 г
  • броколи - 200 г + няколко розички за гарниране
  • зеле - 100 г
  • бульон - 1 кубче зеленчуков
  • вода - 1, 5 л
  • сол
  • черен пипер
  • топено сирене - 100 г меко
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете водата и сложете бульона.

Накълцайте на дребни парчета всички зеленчуци и ги сложете да се варят до омекване, като овкусите с подправки.

Прибавете топеното сирене, нарязано на парчета и пасирайте супата до хомогенна смес.

Прибавете наситнен магданоз и сервирайте с няколко розички броколи.

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: