Начин на приготвяне
Рибата се нарязва на парчета, които се поръсват с черен пипер и сол.
Нареждат се в тава и се поливат с лимоновия сок и след това със сос, приготвен от сметаната, горчицата, захарта и виното.
Пече се в предварително загрята на 220 градуса фурна 25 минути.
