Яйца на очи със сос

Мила
Мила
Новак
27/01/2015
Приготвяне45 мин.
Готвене50 мин.
Общо95 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 957
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг2.7 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • яйца - 10 бр.
  • чушки - 1 кг пиперки
  • брашно - 30 г
  • олио - 100 мл
  • сол
  • черен пипер
  • лимонтузу - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете вода и я посолете. Чукнете яйцата от ниско и варете, докато стегне добре белтъкът. Извадете ги с решетъчна лъжица и сложете по 2 яйца в чиния.

Аранжирайте около тях с предварително изпечените, обелени и нарязани пиперки.

Загрейте олиото и запържете вътре брашното. Разредете с топла водичка, бъркайте и сварете до сгъстяване. Накрая овкусете соса със сол и лимонтузу на вкус.

Залейте яйцата с пиперките и поднесете.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар