Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Морковите се режат на кубчета и се добавят към сместа. Пържат се около 3 минути.
Добавя се бобът и царевицата. Разбърква се, задушава се 5 минути и се добавя лютият пипер и солта.
Заливат се с пасираните домати и ястието се оставя да се задуши още 10 минути на бавен огън. Сервира се със сметана.
