Начин на приготвяне
Белтъците се разбиват на сняг със захарта и се добавя индийското орехче. В тава, постлана с хартия за печене, се шприцоват целувките, или се оформят с две чаени лъжички.
Поръсват се със смлени орехи и се пекат около 3 часа на 140 градуса. Бисквитите се мажат с конфитюр и върху тях се залепват целувките.
