Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците на яйцата със захарта, брашното, млякото и бакпулвера.
Отделно разбийте белтъците с щипка сол на пухкав сняг и внимателно ги смесете към частта с жълтъците.
Добавете 1 ч.л. масло или олио и объркайте леко с плодовете. Не прекалявайте с бъркането на сместа за палачинки.
Намазнявайте тигана леко преди всяка палачинка. Сипвайте с неголям черпак от сместа в средата на тигана и изпечете палачинките от двете страни.
Да ви е сладко!
