Начин на приготвяне
Накълцайте зелето и го сложете в достатъчно количество вече вряща и подсолена вода. Добавете нарязаните моркови, лук, магданозен корен и целина.
След като зелете се развари, намачкайте сиренето с вилица и го разредете с част от врящия бульон. Върнете сместа в супата, след като свалите тенджерата от котлона и добавете счукания чесън.
Овкусете супата с черен пипери и нарязани магданозени листа.
