Начин на приготвяне
Измийте добре стридите, внимателно ги отворете, като внимавате да не изтече вътрешността им.
Капнете във всяка стрида по малко лимонов сок, сол и черен пипер. Подредете стридите, покрийте с натрошения хляб и с по парче бекон върху всяка.
Изпечете ги в силна фурна и поднесете веднага.
