Начин на приготвяне
Изпържете ситно нарязания лук в масло до пожълтяване, прибавете нарязаната шунка, попарените, обелени и ситно нарязани домати.
Изпържете. След това добавете почистения и попарен ориз, сол на вкус и изпържете.
Залейте сместа с горещия бульон /или вода/ и варете, докато се поеме почти цялата течност.
Прибавете граха, подправете и задушете в слаба фурна до омекване.
