Начин на приготвяне
Морковите се настъргват и се смесват със захарта. Оставят се в хладилника. Кайсиите се измиват и се режат на половинки.
Млякото се кипва и се оставя да изкипи наполовина.
Добавят се кайсиите, морковите и всичко се вари на слаб огън до сгъстяване при непрекъснато бъркане.
Сваля се от котлона и се оставя да се охлади. Добавят се стафидите и бадемите.
