Начин на приготвяне
Разтопете маслото в тенджера и задушете до омекване наситнения лук.
Прибавете нарязаните на кубчета картофи и сипете водата. Гответе до сваряване на картофите. Прибавете магданоза и спанака, гответе още 4-5 минути.
Прехвърлете всичко в блендер и пасирайте. Върнете кремсупата в тенджерата и добавете сметаната с подправките.
Кипнете отново и свалете от огъня. Разпределете спаначената супа в чинии и сервирайте с крутони.
Крем супата от спанак и картофи е готова.
