Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем супи»Спаначена супа»Крем супа от спанак и картофи

Крем супа от спанак и картофи

JuliyaJuliya
Новак
1283612k
Крем супа от спанак и картофи
Снимка: Juliya
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Лесна и питателна кремсупичка с картофки и спанак."

Необходими продукти

  • спанак - 200 грама
  • картофи - 2 - 3 бр. (200 г)
  • сметана - 200 мл (30%)
  • магданоз - няколко стръка
  • лук - 1 глава (100 грама)
  • масло - 30 грама
  • вода - около 300 мл
  • индийско орехче - 1/2 ч.л.
  • бял пипер
  • крутони - за сервиране
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете маслото в тенджера и задушете до омекване наситнения лук.

Прибавете нарязаните на кубчета картофи и сипете водата. Гответе до сваряване на картофите. Прибавете магданоза и спанака, гответе още 4-5 минути.

Прехвърлете всичко в блендер и пасирайте. Върнете кремсупата в тенджерата и добавете сметаната с подправките.

Кипнете отново и свалете от огъня. Разпределете спаначената супа в чинии и сервирайте с крутони.

Крем супата от спанак и картофи е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: