Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Картофена Супа»Крем супа от картофи с домати

Крем супа от картофи с домати

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122197
Крем супа от картофи с домати1 / 2
13/02/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • картофи - 350 г
  • домати - 250 г
  • праз - 2 стръка
  • масло - 50 г
  • сметана - 150 г
  • магданоз
  • сол
  • захар
  • вода - 900 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситни ивички почистения праз и го изпържете в загрятото масло.

Прибавете нарязаните домати и запържете с тях. След тях добавете обелените и нарязани картофи, 2 щипки захар, сол и долейте водата.

Оставете да ври на тих огън, докато омекнат картофите. След това пасирайте всичко в тенджерата. Връщаме супата на котлона да клокне и добавяме сметаната.

Непосредствено преди поднасянето поръсваме с малко скълцан магданоз.

Рейтинг

4.5
53
43
30
20
10
Дай твоята оценка: