Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Плодов сладкиш»Лек ягодов сладкиш с рикота

Лек ягодов сладкиш с рикота

Лек ягодов сладкиш с рикота2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Нежен сладкиш с ягодки, който много ще ви допадне"

Необходими продукти

  • брашно - 250 грама
  • яйца - 4 броя
  • олио - 100 мл
  • захар - 160 грама
  • прясно мляко - 100 мл
  • ванилия - 1 бр. (0.2 г)
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • За пълнежа
  • ягоди - 300 грама
  • рикота - 250 грама
  • захар - 2 с.л.
  • грис - 2 с.л.
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата заедно със захарта. Сипете млякото и олиото към тях, като не спирате да бъркате.

Пресейте брашното с ванилията и бапулвера. Добавете го на части към горната смес.

Отделно смесете рикотата с две лъжици захар и две лъжици грис, разбийте.

Намазнете и набрашнете форма за кекс. Сипете на дъното кексовото тесто. Върху него разпределете по лъжица от крема с грис, като оставяте развно разстояние.

Върху всяка лъжица от крема боднете по една ягодка.

Загрейте фурната на 170 градуса.

Изпечете плодовия сладкиш до готовност - около половин час.

Охладете сладкиша и го поръсете с пудра захар за разкош.

Лекият ягодов сладкиш с рикота е готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: