Начин на приготвяне
В купа разбъркайте киселото мляко със содата, солта и олиото.
Прибавете натрошеното сирене и настъргания кашкавал.
Разбъркайте, добавете брашното и подправките по желание.
Разточете тестото върху хартия за печене и нарежете на квадратчета.
Печете соленките във фурната на 190°С за около 20 минути.
Кашкавалените соленки със сирене и риган са готови.