Ропотамо

IlariaIlaria
Новак
597569321k
Ропотамо1 / 2
06/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
80 мин.
Готвене
150 мин.
Общо
230 мин.
"Класическа салата Ропотамо, която може да имате във всеки един момент у дома, защото по тази рецепта се приготвят бурканчета"

Необходими Продукти

  • боб - 2 кг
  • кисели краставички - 2 буркана
  • доматено пюре - 2 буркана
  • чушки - 3 кг червени
  • моркови - 2 кг
  • Марината
  • оцет - 300 мл
  • олио - 1 л
  • захар - 300 г
  • сол - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете боба, без да му слагате сол. Нарежете краставичките, морковите и чушките. Смесете всички продукти за маринатата и я сложете на котлона.

Щом кипне, първо пуснете морковите, след 15 минути - чушките. След още 15 минути свалете от огъня и прибавете сварения боб, доматеното пюре и нарязаните краставички.

Разбъркайте добре и напълнете буркани с получената смес. Затворете и стерилизирайте 30 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: