Начин на приготвяне
Зеленият фасул се измива и се отстраняват конците. Нарязва се и се вари, като се пуска във вряща солена вода.
Отцежда се и се слага в друг съд да се охлади. Добавя се джинджифилът, оцетът и олиото, всичко се разбърква и се оставя за 10 минути.
След това се сервира, като се поръсва с бял пипер и сол.