Начин на приготвяне
Първо накъсайте корите на сач на малки парчета.
Разбийте яйцата. Добавете към тях айряна (приготвен от кисело мляко, сода и малко вода, разбъркайте).
Натрошете в сместа сиренето, сипете олиото и разбъркайте. Прибавете накъсаните кори и разбъркайте, за да попият добре течните съставки.
Намазнете форма за мъфини и напълнете гнездата.
Загрейте фурната на 200 градуса. Изпечете солените кексчета до получаване на апетитен загар.
Солените кексчета с айрян са готови.
Ако са ви останали кори за баница, опитайте и този турски бюрек или тези вкусни банички с готови кори.
