Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и добавяме към тях киселото мляко, продължаваме да бъркаме и добавяме разтопеното масло с олиото, на тънка струйка.
След това добавяме брашното, размесено с бакпулвера и сиренето и кашкавала, настъргани на ренде.
Намазняваме и набрашняваме формичките и във всяка слагаме по около една супена лъжица от сместа.
Накрая поръсваме със сусам нашите солени мъфини и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15-20 минути.
Поднасяме готовите солени кексчета със сусам с подходяща напитка.
