Начин на приготвяне
Първо разтопете шоколада на водна баня. Добавете към него лютия пипер и канелата, разбъркайте и свалете от огъня.
Внимателно сипете сметаната, като не спирате разбъркването.
Приберете сместа в хладилник за няколко часа, за да стегне много добре.
Извадете я от хладилника и посипете ръцете си много добре с какао. Оформете шоколадовите бонбони и ги наредете в подходящ съд или кутия.
Ако искате, може да оваляте бонбоните в различни пръчици или ядки. Отново върнете в хладилника, за да стегнат добре.
Пикантните шоколадови бонбони с какао са чудни.
