Ezine.bg»Рецепти»Пица»Вегетарианска пица с блат от тиквички

Вегетарианска пица с блат от тиквички

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3732k5k1
Вегетарианска пица с блат от тиквички
Снимка: Росица Петрова
2 / 6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Вегетарианска пица с блат от тиквички за него, за нея - да, повече за нея"

Необходими продукти

  • БЛАТ
  • тиквички - 2 бр. средни
  • яйца - 2 бр.
  • синьо сирене - 70 г
  • пармезан - 50 настърган
  • брашно - 3 с.л. пълни
  • зехтин - 2 с.л.
  • мента - няколко листа прясна
  • сол
  • черен пипер
  • ПЛЪНКА
  • доматен сос за пица - 4 с.л.
  • чушка - 1 бр.
  • домат - 1 бр.
  • маслини - 20 бр.
  • крема сирене - 100 г
  • моцарела - 150 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете тиквичките на едро ренде и ги поръсете с малко сол.

Разбъркайте и сложете тиквичките в гевгир за 30-40 минути.

След това ги изстискайте добре и прибавете към тях всички продукти за блата.

Разбъркайте и разпределете сместа в тава, покрита с хартия за печене, на тънък слой.

Сложете блата за пицата от тиквички да се пече в загрята на 200 °C фурна за 20 минути, а през това време си пригответе плънката.

Нарежете на тънки шайби чушката, домата и моцарелата.

Извадете блата от фурната и го намажете с доматения сос за пица.

Ползвах домашно приготвен, който консервирам в малки бурканчета.

Върху доматения сос наредете нарязаните зеленчуци, маслините, моцарелата и крема сиренето.

Върнете вегетарианската пица отново във фурната за още 20 минути а след това нарежете и сервирайте.

Бон Апети с моята вегетарианска пица с блат от тиквички!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: