Начин на приготвяне
Настържете тиквичките на едро ренде и ги поръсете с малко сол.
Разбъркайте и сложете тиквичките в гевгир за 30-40 минути.
След това ги изстискайте добре и прибавете към тях всички продукти за блата.
Разбъркайте и разпределете сместа в тава, покрита с хартия за печене, на тънък слой.
Сложете блата за пицата от тиквички да се пече в загрята на 200 °C фурна за 20 минути, а през това време си пригответе плънката.
Нарежете на тънки шайби чушката, домата и моцарелата.
Извадете блата от фурната и го намажете с доматения сос за пица.
Ползвах домашно приготвен, който консервирам в малки бурканчета.
Върху доматения сос наредете нарязаните зеленчуци, маслините, моцарелата и крема сиренето.
Върнете вегетарианската пица отново във фурната за още 20 минути а след това нарежете и сервирайте.
Бон Апети с моята вегетарианска пица с блат от тиквички!
