Начин на приготвяне
Тестото се разточва на кора с дебелина 1 сантиметър. Фурмите се нарязват на ситно. В средата на тестото се слагат фурмите, като се разпределят по дължина.
Яйцето се разбива и с него се маже единият ръб на тестото. Завива се на стегнато руло. Слага се в тава, намазана с мазнина, и се разрязва с остър нож напряко през 4 сантиметра.
Оставя се да почине 10 минути и се пече 20 минути на 220 градуса. Поръсва се с пудра захар.
