Начин на приготвяне
Аспержите се сваряват в леко подсолена вода докато омекнат. Отцеждат се от водата и се подреждат в чинии.
Заливат се със сгорещеното масло и сметана. Можете да нарежете малко пресен магданоз за украса.
В кобинация с бяло филе от риба или бекон се получава невероятна комбинация.