Начин на приготвяне
Почистете и измийте хубаво праза, след което го нарежете.
Разтопете в загрят тиган маслото и задушете праза до омекване - 10-15 минути.
Прехвърлете готовия праза в йенска форма.
Отгоре наредете котлетите от сьомга, посолете и ги овкусете с черен пипер.
Полейте всичко със сметаната и сложете капака на фурната.
Сложете във фурната, включете на 200 градуса и печете рибата до готовност.
Печената сьомга със сметана и праз е чудна.
