Начин на приготвяне
Картофите се сваряват цели и се обелват.
Ябълката и хряна се настъргват на ситно ренде и се смесват добре.
Поставя се в чиния метален ринг по чийто стени се навива филето. В празното пространство се поставя сместа от ябълката и хряна.
Запича се 8-10 минути на 200 градуса.
Поставя се в подходяща чиния, залива се със соса и се украсява с варените картофи.
