Начин на приготвяне
Първо пригответе бялата смес. Разбийте белтъците и захарта до получаване на твърд сняг. Добавете брашното - лъжица по лъжица, а накрая сипете олиото.
За жълтата смес разбийте яйцата с жълтъците и захарта. Добавете на части брашното и брашното, разбийте до хомогенност.
Намазнете кексова форма и сипете половината от жълтата смес. Поръсете с какао и смлени орехи.
Излейте отгоре цялата бяла смес и отново поръсете с орехи и какао.
Завършете с жълтата смес.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете кекса до готовност.
Шареният орехов кекс е много сполучлив.
