Начин на приготвяне
Измийте и почистете крилцата, срежете ги на две и ги сварете за 15-тина минути.
Нарежете лука на полумесеци, а чушката на ленти.
Загрейте олио и задушете лука и чушката, посолете ги. Когато омекнат, добавете крилцата и доматите, поръсете с червен пипер и разбъркайте.
Налейте вода, колкото да покрие продуктите. Поръсете с подправките, сложете капак и гответе на тих огън до готовност.
Накрая размийте царевичното брашно в 50 мл вода и сгъстете манджата, като разбъркате добре.
След 5 минути ястието е готово.
Лучената манджа с пилешки крилца и чушки е много вкусна.
