Начин на приготвяне
Плодовете се измиват. Ябълката се реже на тънки резенчета, след като се отстрани сърцевината. Костилката на прасковата се отделя и плодът се нарязва на тънки резени. Гроздето се накъсва на зърна, които се разрязват на половинки.
Плодовете се слагат в съд, поръсват се със захарта, поливат се с коняка и половината бяло сухо вино и се оставят в хладилника за 2 часа. Динята се измива, отрязва се по-голямо капаче и със супена лъжица се изважда вътрешността.
С лъжица за сладолед се правят топчета от динята или тя се нарязва на дребно. В динята се изсипват плодовете от хладилника заедно с течността, добавят се топчетата от диня, останалото вино и ликьора. Сервира се в чаши с лед, които се пълнят, като се гребе с малък черпак от динята.
