Начин на приготвяне
Почистете прасковите и ги нарежете на ситни парченца. Поръсете ги с пудрата захар и ги оставете да престоят така за около 3 часа.
След това ги залейте с бялото вино и сложете съда в хладилник или в лед за още 2 часа. Боллето от праскови е готово и при поднасяне трябва да го смесите със содата и коняка.