Начин на приготвяне
Дюлите се обелват, разрязват се на четвъртинки и се отстраняват семената.
Всяка четвъртинка се реже на тънки резени. Сокът от лимоните се изцежда и с него се заливат дюлите.
Добавя се чаят и захарта. Похлупва се с капак и се оставя за 6 часа. Налива се в голяма стъклена купа, добавя се шампанско и се сервира.