Начин на приготвяне
Тиквата се реже на кубчета, слага се в тава, напръсква се със зехтин и се поръсва със сол и черен пипер.
Пече се 30 минути на 180 градуса и се охлажда.
Маслините се режат на колелца, сиренето се реже на кубчета. Маслините се смесват със сиренето и ментата и се добавя тиквата.
Добавя се оцетът и всичко се разбърква.
