Начин на приготвяне
Първо измийте хубаво булгура.
Сипете 3-те чаши вода в тенджера, добавете булгура и посолете. Сложете капак и варете за половин час или докато булгурът усвои течността.
След това добавете маслото с млякото и захарта.
Върнете сутляша на огъня и варете за около 20-тина минути, като от време на време разбърквате, за да не загори.
Свалете от огъня и ароматизирайте с ванилията.
Похлупете пак и изчакайте десерта да се охлади. Едва тогава го разпределете в подходящи купички за сервиране.
Поръсете с канела и поднесете млякото с булгур и ванилия.