Ezine.bg»Рецепти»Салати»Оризова Салата»Екзотична салата с черен ориз и моцарела

Екзотична салата с черен ориз и моцарела

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8602k16k1k
Екзотична салата с черен ориз и моцарела
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 2
17/03/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
12 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
47 мин.
Порции
2
"Страхотна оризова салата, която е подходяща за леко основно похапване с любов и грижа за талията"

Необходими Продукти

  • черен ориз - 200 грама
  • моцарела - 125 грама (прясна)
  • чери домати - 250 грама
  • зехтин - около 50 мл
  • босилек - 3 клонки
  • конопено семе - 2 с.л.
  • тиквено семе - 2 с.л.
  • лимони - 1 бр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте хубаво черния ориз и го сварете до омекване.

Отцедете сврения ориз и го овкусете с прясно изцедения лимонов сок, солта и зехтина.

Докато оризът изстива, пригответе другите компоненти на салатата.

Измийте чери доматите и ги нарежете в купа. Добавете накъсаните листа босилек и сипете охладения ориз. Разбъркайте.

Овкусете оризовата салата с още подправки, ако е необходимо - допълнително лимонов сок, зехтин и сол.

Разпределете в две чинии за сервиране и поръсете салатите със семената.

Разположете отгоре нарязаната моцарела и поднесете.

Екзотичната салата с черен ориз и моцарела е готова.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: