Начин на приготвяне
Първо, загрявате олиото в тиган и добавяте наденицата, лука и лютите чушки. Разбърквайте, докато омекне лукът, след което добавяте тиквичките. Разбърквайте и запържете за около минута. След това оставете сместа да изстине за 10 минути.
През това време пригответе соса, като за целта смесите продуктите в малка купичка.
Разбъркайте в голяма купа запържената смес, картофите, яйцата, брашното, червения пипер и подправете на вкус.
Загрейте олиото в голяма тенджера. С помощта на лъжица оформяте топченца от сместа и ги запържвате, докато станат леко кафяви. Изваждайте ги върху попивателна хартия и поднесете със сладкия сос.
