Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Добавя се зелето и се оставя да се задуши.
Залива се с бульона и се вари 10 минути. Сиренето, изварата и млякото се разбъркват и със сместа се залива зелето.
Разбърква се и се поръсва с черен пипер, сол и накълцан магданоз.
