Начин на приготвяне
Угасете содата в киселото мляко и оставете да шупне.
Сипете брашното на плота и оформете кладенче в средата му. Сипете вътре шуппалото мляко заедно с олиото, чубрицата, сиренето, солта и яйцата.
Постепенно замесете средно меко тесто. Оставете да се отпусне за около 20 минути.
Разделете готовото тесто на 7 топчета.
Намазнете тава за печене и разпределете хлебчетата на разстояние. На всяко едно сложете по една бучка масло.
Загрейте фурната на 180 градуса и ги изпечете до готовност - около 25 минути.
Малките содени хлебчета със сирене и чубрица са най-вкусни топли.
