Начин на приготвяне
Морковите, целината, чесънът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в мазнината.
Поръсват се със сол, черен пипер и подправките и се заливат с виното и доматения сок.
Добавят се мидите и настърганата лимонова кора и всичко се вари до готовност на тих огън.
