Кокосово мляко

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Кокосово мляко1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
1

Необходими продукти

  • прясно мляко - 300 мил.
  • брашно - кокосово, на око
  • кокосов орех - 1/2 + кокосови стърготини
  • сметана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото се сварява заедно с кокосовото брашно и настъргания кокосов орех, варят се около 20 мин. на слаб огън.

Когато са готови се гарнират със сметана и се поръсват с кокосовите стърготини.

Кокосовото мляко се сервира топло.

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Maneva
Maneva
"От кокос прави също и кокосово мляко. То се произвежда от ситно настърганата бяла ядка на ореха. Тя се накисва с хладка вода за 10-на минути, след което се изстисква с ръка през ситен гевгир. Остатъкът се кисне още веднъж и полученото второ кокосово мляко се използва за разреждане на първото - ако е необходимо. За един литър "първо" кокосово мляко са нужни 3-4 по-големи ореха."
11.04.2013 09:13