Начин на приготвяне
Кедровите ядки се запържват в сух тиган около 3 мин. Счукват се в хаванче заедно с чесъна и морската сол.
Босилекът се прибавя постепенно, като се продължава да се чука, до получаването на гладка смес.
Смесват се отделно зехтинът с двата вида сирене и се смесват заедно с босилковата смес. Разбърква се добре.